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フェリシモのキットでお菓子作り。 [お料理]

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ハム太郎、一歳半なのにすでに三歳並みの体重。めちゃくちゃよく食べます。

ご飯もめちゃくちゃ食べますが、和菓子洋菓子もめちゃくちゃ食べます。

フェリシモのキット、手芸物ばかり買っていたのですが、今回は食べ物キット買ってみました。

米粉で作るお菓子キットです。

ライオンマフィンがとどきました。チョコペンでライオンの顔を作るのですが、ハム太郎にまだチョコを食べさせたくないので、顔なし〜。ライオンだか何だかわかりません。


味は、メイプルチップが入っているので、メイプル味です。メイプルチップ、アーモンドが入っているので、美味しいです。

またこのシリーズ買ってもいいかなあ、と思いましたが、手芸キットが山盛りなので、しばらくお休み。

たまってるキットを仕上げなければ。

食べ物のキットは楽天でも売ってます。そっちのが安いかも。











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ビタントニオで鯛焼き [お料理]

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ハム太郎のおやつに鯛焼きを作りました。普通のだとデブなハム太郎がますますデブになるので、おから、を入れました。

一歳半にして、すでにダイエットメニューて。

作り方は、ホットケーキミックス70gにおから30gをお水130ccです。

あんこは市販のにしました。

この量でビタントニオの鯛焼きプレートで焼くと8匹焼けます。

ハム太郎、魚の形、喜びます。6匹食べました。いくらミニだからといって、食べすぎでは?

でもまあ、喜んでるからいいか

ビタントニオ、結構、便利ですよ。一番使うのはやはり基本のホットサンドプレートですが、たい焼きプレート、ホットケーキプレート、焼きドーナツプレートが私はよく使います。子供がいると、おやつを簡単に作れるのでいいですよ。

 私はこの下の白いのを買いました。限定でプレートがホットサンド、ドーナツ、ホットケーキ、たい焼き、パニーニ、ワッフル、とめちゃくちゃついていたので。

Vitantonio バラエティサンドベーカー VWH-4100-W

Vitantonio バラエティサンドベーカー VWH-4100-W

  • 出版社/メーカー: Vitantonio (ビタントニオ)
  • メディア: ホーム&キッチン



この2013年モデル、かわいいですね。しかも収納ケース付らしい。ワッフル、ホットサンドがあればまぁ、基本ですし。あとは、買い足せばいいだけですし。




マドレーヌプレートがものすごく欲しい今日このごろです。
Vitantonio 【cuoca(クオカ)共同開発プレート】 マドレーヌプレート 2枚組 PVWH-4000-MD

Vitantonio 【cuoca(クオカ)共同開発プレート】 マドレーヌプレート 2枚組 PVWH-4000-MD

  • 出版社/メーカー: Vitantonio (ビタントニオ)
  • メディア: ホーム&キッチン

ドーナツプレートが役にたちます。6個できますし、子供サイズでいいですよ。

Vitantonio ドーナツプレート 2枚組 PVWH-4000-DT

Vitantonio ドーナツプレート 2枚組 PVWH-4000-DT

  • 出版社/メーカー: Vitantonio (ビタントニオ)
  • メディア: ホーム&キッチン


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ちゃちゃとレシピ 揚げないハマチの竜田揚げ [お料理]

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ハマチのお刺身が安かったので、買いました。

がっ!そんな刺身ばかり食べるのをハムパパが嫌がるので、半分を竜田揚げにしました。

油の処理が面倒なので、揚げ物はあまりしません。なので、揚げ物は(全体的に料理下手ですが)苦手です。お店のようにカラッと揚がらないんですよねぇ。

そんな下手くそ料理をハムパパは毎日食べてくれてます。あまりにひどい時はため息つかれます。ごめんよ〜。

ハムパパ的にマズイ時は、しょうゆをものすごくかけられます。ため息と共に。私、味オンチなのかもしれませんが、ちょうどいい味だと思ってるんですが、味が薄いらしい。

さて、竜田揚げです。

作り方は簡単。

しょうゆ、酒、生姜のしぼり汁でしばらくつけておきます。

片栗粉まぶして、

フライパンに少しの油をいれて、焼くのみ!

簡単です。

下味がついているので、そのままでいけます。

味にうるさいハムパパも、これはおいしい、と言ってくれました。なので、きっと美味しい、はず。

あとのメニューは、一人みそ鍋、雷こんにゃくほうれん草のおひたし、卯の花、かぶらの酢漬け、めかぶ、サラダ、お刺身でした。


 ちなみにから揚げ粉、私はこの下のを使ってます。業務用のから揚げ粉。結構、からっと揚がるんですよ。日本食研さんのです。ただ、1度買うとものすごくあります。お友達と一緒に買った(買ってもらった)ので、そんなにないのですが、2キロだと、何キロから揚げできるんだろ・・・・。





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ホームベーカリーで、ご飯パン [お料理]

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パンのキャンペーンももうすぐ終わり、パンを頑張って買う事もなくなったので、ホームベーカリーを買って、パン作りに挑戦!

昔、パン教室に通ってたりしたので、手こねのパンは作れるのですが、ものすごい面倒。

で、ホームベーカリー、とうとう購入。今、ホームベーカリーも安くなりましたよねぇ。

お米は、うちの実家からもらっているので、お金いりませんし(お金はらった方がいいよね。これ、義理親からだと払わないと!と思うんだけど)

ご飯パン、出来ました〜。

ご飯入ってんのか、食べた感じわかりません。
ふんわり、でおいしいです。

がっ!結構、強力粉必要だったりします。一斤で250gも必要!とびっくりしました。

本に書いてある通りにしたので、要改良かもしれません。

 ちなみに最初はいきなり「ご飯パン」に挑戦するのは勇気が必要だったので、パンミックス買いました。


パンミックスって便利です。

siroca 毎日おいしい贅沢食パンミックス 4斤用(1斤分×4袋入) SHB-MIX1000

siroca 毎日おいしい贅沢食パンミックス 4斤用(1斤分×4袋入) SHB-MIX1000

  • 出版社/メーカー: オークセール
  • メディア: ホーム&キッチン



 最初に買ったのは、こちらの食パンミックス。食パンとは思えないくらいのパンでした。おいしい。でも、考えてみると、普通にパン屋さんでパンかった方が安かったりします。


クオカ(cuoca) プレミアム食パンミックス 贅沢ブリオッシュ

クオカ(cuoca) プレミアム食パンミックス 贅沢ブリオッシュ

  • 出版社/メーカー: クオカ(cuoca)
  • メディア: ホーム&キッチン





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ホットケーキミックスで、バナナケーキ [お料理]

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ハム太郎、ものすごくよく食べます。
食べてくれるのはいいのですが、あまりにも食べすぎな気がします。

一日三食に加え、果物、おやつまで食べます。

なので、普通におやつとかあげてると、デブまっしぐらなので、おやつを手作り

バナナを潰して、ホットケーキミックス、卵とまぜて焼くだけ。

砂糖入れなくても、甘いです。

離乳食にもいいと思います。

で、レシピをば。普段はパソ立ち上げると、ハム太郎が邪魔をするので、ねた時にしか立ち上げられず、ブログもスマホから書いてるんですが、やはり、キーボードじゃないので、書きにくい。

ものすごく、短文になってしまいます。レシピなんてとても無理~。

改めて、パソで。

材料:バナナ1本、ホットケーキミックス100g、卵1個、バター50g

作り方

  1. バナナをボールの中でつぶす。
  2. その中にレンジでチンしたバターを入れてまぜる
  3. 2の中に卵を割りいれ、ホットケーキミックスを入れて
  4. 170度20分くらい焼く。

  今回は180度で焼いたのですが、少し、コゲ気味なので、170度でもいいかと思います。

  砂糖0なので、子どものおやつにいいです。しかも、まぜるだけなんで簡単です。

  私は今は、ホットケーキミックスは米粉の分を使ってます。少し高いですけど、小麦粉より体にいいと思うので。

  はくばくの大麦と野菜のホットケーキも気になります。

















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